Życząc Państwu smacznego dobrze jest przytoczyć kilka interesujących faktów związanych ze stroną kulinarną. Otóż, czy wiecie, że pierwsze polskie książki kucharskie pojawiły się pod koniec XVIII wieku i były to głównie tłumaczenia z francuskiego. Bardzo trudno było nauczyć się z nich gotować, ponieważ nie podawały żadnych proporcji, czasu gotowania, ani sazczegółów przygotowania potrawy. Dopiero w drugiej połowie XIX wieku pojawiła się słynna książka Pani Lucyny Ćwierciakiewiczowej, będąca obowiązującym podręcznikiem do gotowania jeszcze dla naszych babek. Autorka podawała tam bardzo szczegółowe rady, niestety dla dzisiejszych kuchmistrzów archaiczny język tamtych czasów jest trudny do zrozumienia.
       Zapraszamy do kresowej, kulinarnej świątyni naszych babć i dziadków oraz proponujemy sprawdzenie w praktyce podanych przez nas przepisów:


KUTIA TEŚCIOWEJ
 
 
KUTIA MARIANNY
 
 
BARSZCZ UKRAIŃSKI NA MIĘSIE
 
 
KYSEŁYCIA
 
 
PIECZONE PIEROGI RAZOWE
 
 
HRECZANYKY
 
 
PRAŻUCHA Z MĄKI RYŻOWEJ
 
 
MANDRYKI
 
 
ŚLIŻYKI